Isu dibawah ini amat menarik jika dibincangkan. Berdasarkan e-mail ini, saya mula berhati-hati untuk makan di restoran mamak. Untuk makluman   saudara-saudari, pada 26hb September yang lepas, lebih kurang jam 11 malam, saya membawa keluarga saya makan di Restoran Habib di Seri Alam. Saya bertanya kepada pelayan yang mengambil pesanan makanan daripada saya. Awal-awal lagi saya bertanya kepada dia,  “saya nak daging lembu”.  Beliau menjawab, “Daging lembu tak da bang Saya tanya balik , “hari ini tak ada atau memang sudah habis”.  Beliau jawab “memang tak ada” .  Saya tanya lagi.

“Ini daging lembu .. dulu-dulu pun ada jual kan!”.  Tak da bang, memang tak da jual (tak pernah jual). Lanjutan daripada jawapan ini … semakin  tebal kepercayaan saya terhadap isu yang ditimbulkan ini… Akibat kesangsian ini terus kami membatalkan pesanan dan makan direstoran melayu yang di  sekitar Pasir Gudang. Selepas ini saya akan cuba dapatkan lagi kepastian daripada pelayan lain di restoran in atau pun daripada casier mereka. Kalau  jawapan mereka masih meragukan… jawabnya… tak makan lagilah kat situ. Saya bukan nak suruh saudara saudari percaya apa yang saya katakan ini..tapi, kalau dah timbul isu ini… cubalah bertanya… untuk kepastian.

Kalau selepas ini ada pembetulan …dan disahkan pembetulan itu..maka saya akan  mengikut… Tapi kalau tidak.. jangan harap saya akan datang lagi… Saya katakan disini berdasarkan apa yang dah saya alami. Bukan sengaja mereka cerita untuk menjatuhkan perniagaan mereka. Fikir dan bertindaklah. Sekian.

Membezakan Antara Restoran Mamak Muslim Dengan Non Muslim.

Sekiranya anda ke kedai-kedai mamak, cuba periksa lauknya : adakah terdapat masakan berlaukkan daging lembu. Ya, daging lembu. Inilah kunci untuk membezakan di antara kedai mamak Muslim dengan bukan mamak yang berlagak Muslim.

Kenapa daging lembu? Sebab, tidak mungkin penganut-penganut agama hindu tergamak hendak menyembelih, memasak dan menghidangkan “Tuhan ” mereka! Di dalam agama Hindu, lembu merupakan haiwan suci yang dianggap tuhan mereka.

Justeru, masakan yang berasaskan daging lembu tidak akan dihidangkan oleh restoran-restoran yang Hindu bukan Muslim yang menyamar Muslim.

Mungkin mereka boleh menipu pelanggan dengan menggantungkan poster-poster al-Quran atau menggaji pekerja-pekerja India Muslim yang mampu menjawab salam apabila disapa, tetapi mereka tidak akan sekali-kali menggadaikan “aqidah ” mereka dengan menyembelih, memasak dan menghidangkan tuhan mereka itu.

Saya pernah membuat kajian rambang di sekitar Gombak dan Kuala Lumpur, dengan cara begini;

Saya memasuki restoran dan meninjau-ninjau di kaunter lauk-pauk. Selalunya akan tercatat pada lauk daging ? “daging lembu ” atau “daging kambing ”
Sekiranya terdapat daging masakan daging lembu semestinya tuan restoran tersebut adalah mamak Muslim.

Seandainya, tidak terdapat sebarang tulisan / tanda pada lauk berkenaan, saya akan bertanyakan kepada pelayan restoran tersebut; “ada lauk daging tak? ”

Pernah terjadi, pelayan tersebut menjawab, “kambing ada, daging lembu tiada “.

Apabila mendengar jawapan tersebut, saya akan bertanya kembali, “kenapa tiada lauk lembu? “.

Selalunya, pelayan restoran Mamak Muslim palsu akan terperangkap dan tergagap-gagap untuk menjawab..

Seterusnya, cabut sahaja daripada restoran tersebut.

Antara restoran yang saya dapati memang sebenar-benar mamak Muslim dengan cara ini adalah Restoran Thaqwa di Sri Gombak, dan Restoran Mamak (saya tak ingat namanya) di hadapan Bank Muamalat di Kuala Lumpur..

Sementara restoran yang saya kira sebagai restoran bukan mamak yang menyamar Muslim adalah restoran Mamak (pun saya tidak ingat namanya) di kawasan jalan pudu/jalan pasar, dan sebuah restoran mamak (pun saya tidak ingat namanya) di deretan Bangunan Plaza UMNO di Batu Caves . Restoran-restoran ini menggunakan nama Restoran Muslim, dan restoran tersebut terdapat ayat-ayat Quran dan poster-poster keislaman, tetapi apabila ditanya tentang lauk daging lembu, mereka tergagap dan terpinga-pinga.

Sumber : Afyan.com

2003 & 2005 | Masjid Albukhary, Alor Malai, Alor Setar, Kedah,
Malaysia 1st Place, Landscape Competition – Mosque
Institute of Landscape Architects Malaysia (ILAM)

Don’t Hesitate To Get Your Wedding Photographer
Contact Now !!!

1234►